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六大常见的蔬果洗刷法会让蔬果越洗越脏!

  高温除了有杀菌的功能外,大批农药会被挥发、割裂掉,于是林杰梁鞭策蔬菜汆烫后食用,不只可去除农药•,还可去除硝酸盐、草酸盐等有害物质。出格是青椒这类易施打体系性农药的作物,全体洗净后最好切丝汆烫1分钟当中,表皮下的农药就可融化出来。

  但记起,汆烫后的菜汤含有农药,不要再食用,且加热时最好张开锅盖,让农药随著蒸气挥发。巨匠指导•,倘使不清晰蔬果本原、食前统辖等治安,是不饱励食用生菜沙拉的。

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