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标称青岛龙源珍洋食品厂临蓐的熟鱼片被检出不关格

  中原质料音尘网讯 2020年3月12日,浙江省市集监视照料局网站宣告食品太平看管抽检音信文书(2020年第10期)。

  据告示,台州华联超市有限公司椒江中山西途二店出售的标称青岛龙源珍洋食品厂临盆的熟鱼片,被检出N-二甲基亚硝胺不符合食品安寰宇家圭臬规定。检修机构为浙江省磨练检疫科学功夫商讨院••。

  浙江省市场看管统治局表白,对抽检中闪现的不闭格产品,已责成闭系市级市场羁系局部依法赐与查处。危害防控措施和核查管制景况将向社会宣布。

  N-二甲基亚硝胺是国际公认的毒性较大的浑浊物•,具有肝毒性和致癌性。《食品安全国家尺度 食品中混淆物限量》(GB 2762—2017)章程水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得领先4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标或者由于产品材料死亡所致,反映该食品卫生状况不达标。

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